Сир талагани з м'ятою для смаження Apostolou 200 г

Талагани — оригінальний традиційний сир із суміші 100% грецького овечого та козячого молока для приготування на грилі або сковороді. За своєю структурою талагани схожий на знаменитий кипрський халлумі, але вирізняється яскравішим смаком, властивим овечому та козячому молоці. Обов'язковий інгредієнт талагани — натуральна м'ята, що надає йому приємної тонких прянощів.

Сир сам по собі досить жирний, тому для приготування не потрібна олія, підсмажити її можна на сухій сковороді. Талагани ідеально зберігають форму, утворюючи під час підсмажування апетитну золотисту скоринку, за якою ховається ніжна, тягуча текстура з вершковим, трохи солонуватим смаком і приємним м'ятним ароматом.

Сир талагани можна подавати як самостійну закуску в можливих поєднаннях із солодкими або кислими добавками, наприклад з медом або бальзамічним соусом, а також додавати в овочеві та фруктові салати.

Склад: суміш пастеризованого овечого та козячого молока, сіль, сичужний фермент мікробіального (неживотного) походження, м'ята.

Енергетична цінність на 100 г: 2547 кДж / 373 кКал
Харчова цінність на 100 г: жири — 30 г (з них насичені — 15 г), вуглеводи — 0,7 г (з них цукру — 0 г), білки — 25 г, сіль — 2,5 г
Вага: 200 г (в упаковці 2 шматочки по 100 г)
Паковання: вакуум
Бренд: Apostolou
Країна виробник: Греція